Cereja do Fundão inspira chefs em restaurantes de Gaia

A Cereja do Fundão volta a marcar presença nas mesas de alguns dos mais prestigiados restaurantes do país através da Rota Gastronómica da Cereja do Fundão, iniciativa que decorre entre os dias 16 e 30 de junho e que integra a Campanha da Cereja 2026.

Promovida pelo Município do Fundão, a ação desafia chefs de renome a criarem pratos originais tendo a cereja como ingrediente principal, explorando a sua versatilidade em entradas, pratos principais e sobremesas.

A iniciativa estende-se por restaurantes de Lisboa, Cascais, Porto e Vila Nova de Gaia, reunindo alguns dos nomes mais reconhecidos da gastronomia nacional. No concelho de Gaia, a Cereja do Fundão estará em destaque no restaurante The Yeatman.