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title: "Cereja do Fundão inspira chefs em restaurantes de Gaia"
canonical: "https://www.terrasdegaia.pt/post/cereja-do-fundao-inspira-chefs-em-restaurantes-de-gaia"
author: "Terras de Gaia"
published: "2026-06-17T14:00:40+01:00"
updated: "2026-06-17T10:08:09+01:00"
section: "Informação"
publisher: "Terras de Gaia"
language: "pt-PT"
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# Cereja do Fundão inspira chefs em restaurantes de Gaia

> A Cereja do Fundão volta a marcar presença nas mesas de alguns dos mais prestigiados restaurantes do país através da Rota Gastronómica da Cereja do Fundão, iniciativa que decorre entre os dias 16 e 30 de junho e que integra a Campanha da Cereja 2026.

A Cereja do Fundão volta a marcar presença nas mesas de alguns dos mais prestigiados restaurantes do país através da Rota Gastronómica da Cereja do Fundão, iniciativa que decorre entre os dias 16 e 30 de junho e que integra a Campanha da Cereja 2026.

Promovida pelo Município do Fundão, a ação desafia chefs de renome a criarem pratos originais tendo a cereja como ingrediente principal, explorando a sua versatilidade em entradas, pratos principais e sobremesas.

A iniciativa estende-se por restaurantes de Lisboa, Cascais, Porto e Vila Nova de Gaia, reunindo alguns dos nomes mais reconhecidos da gastronomia nacional. No concelho de Gaia, a Cereja do Fundão estará em destaque no restaurante The Yeatman.

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Fonte: [Terras de Gaia](https://www.terrasdegaia.pt/post/cereja-do-fundao-inspira-chefs-em-restaurantes-de-gaia)