Fábrica de chocolates em Gaia está a criar bombom com rum da Madeira

A fábrica Maria Chocolate, localizada em Vila Nova de Gaia, já tem bombons de chocolates recheados com banana, cereja e maracujá que “são sabores da Madeira”.

Uma fábrica de chocolates tem apostado em produtos típicos da Madeira para os recheios dos seus bombons e está a idealizar a confeção de um com sabor ao rum produzido nesta ilha, afirmou o Mestre Chocolatier.

Esta empresa fabrica também produtos confecionados com vinho do Porto e gin de Ventozelo. A Maria Chocolate é uma empresa familiar, constituída pelo casal Fernando Monteiro e Camila Monteiro, que tem uma produção diária artesanal de 5.000 bombons.