Gaia celebra a cultura local na XVI edição dos Fins de Semana Gastronómicos

Vila Nova de Gaia volta a destacar-se como destino gastronómico com a XVI edição dos Fins de Semana Gastronómicos, que decorre entre os dias 25 e 27 de abril. A iniciativa, promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP), decorre em parceria com os municípios da área promocional do Porto e do Norte e conta com a adesão de vinte restaurantes do concelho.

O evento convida residentes e visitantes a saborear o melhor da cozinha tradicional local, com uma ementa pensada para homenagear os sabores autênticos da região. O menu escolhido pelos restaurantes participantes inclui uma entrada de Desfiada de Bacalhau, um prato principal de Gratinado de Rojões com Broa de Avintes e, para sobremesa, Rabanadas de Regueifa Doce acompanhadas por um copo de Vinho do Porto.

Mais do que uma celebração gastronómica, esta iniciativa visa também promover o turismo e dinamizar a economia local, destacando os produtos e tradições da região de Gaia.