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title: "Novo Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel abre a 1 de fevereiro"
canonical: "https://www.terrasdegaia.pt/post/novo-tivoli-kopke-porto-gaia-hotel-abre-a-1-de-fevereiro"
author: "Fernando Marques"
published: "2025-08-05T15:31:08+01:00"
updated: "2025-08-05T15:31:08+01:00"
section: "Sem categoria"
publisher: "Terras de Gaia"
language: "pt-PT"
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# Novo Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel abre a 1 de fevereiro

> O Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel, a mais recente unidade de cinco estrelas da marca Tivoli, abre portas a 1 de fevereiro e já aceita reservas. O hotel nasce da reabilitação de uma antiga cave da marca Kopke, a mais antiga casa de Vinho do Porto, fundada em 1638, e promete oferecer uma experiência imersiva…

O Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel, a mais recente unidade de cinco estrelas da marca Tivoli, abre portas a 1 de fevereiro e já aceita reservas. O hotel nasce da reabilitação de uma antiga cave da marca Kopke, a mais antiga casa de Vinho do Porto, fundada em 1638, e promete oferecer uma experiência imersiva no universo do vinho generoso.

Localizado na encosta de Vila Nova de Gaia, o hotel conta com 150 quartos, incluindo 10 suítes, dois restaurantes, três bares, duas piscinas, spa, ginásio e 9.000 m² de jardins. O destaque vai para a vista panorâmica sobre o rio Douro, o Cais da Ribeira e a Ponte D. Luís I. As tarifas para a noite de abertura variam entre os 179,52 € e os 392,70 €, com pequeno-almoço incluído.

A vertente gastronómica é liderada pelo chef espanhol Nacho Manzano, detentor de três estrelas Michelin, que assina os conceitos do 1638 Restaurant & Wine Bar e do rooftop Boa Vista Terrace.

O projeto resulta de uma parceria entre a Tivoli, marca do grupo Minor Hotels, e a Sogevinus, que detém a Kopke. O investimento ronda os 50 milhões de euros.

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Fonte: [Terras de Gaia](https://www.terrasdegaia.pt/post/novo-tivoli-kopke-porto-gaia-hotel-abre-a-1-de-fevereiro)