Pizza bestseller da Il Nostro Sapore em Gaia

“Sempre quis abrir um espaço meu e a oportunidade surgiu há alguns meses”, afirma. Estava à procura do espaço ideal quando viu um anúncio na Internet. Ficou completamente apaixonado pelo que viu à primeira visita. A decisão a tomar tornou-se óbvia: despediu-se e mergulhou naquele projeto.

As remodelações foram feitas em cerca de um mês, e houve muito trabalho para mudar a identidade de um espaço que anteriormente era um restaurante brasileiro. O Il Nostro Sapore Pizzeria oferece uma atmosfera tranquila e mais tradicional. “É muito rústico e com um toque aportuguesado. Uma parte da parede é toda em pedra e temos mesas com azulejos mais antigos”, descreve.

A decoração é colorida, mas minimalista e conta apenas com alguns apontamentos nas paredes — uma pá de padeiro, um alambique, lâmpadas antigas e caixas de garrafas de vinho do Porto (e não só) são alguns dos destaques. “Os clientes gostam muito de estar no restaurante. Vêm cá para almoçar, por exemplo, e depois ficam por aqui muito depois de terem acabado de comer”, realça.