SABORES TRADICIONAIS DE OUTONO CHEGAM AO HOLIDAY INN PORTO – GAIA
O restaurante Friends Kitchen inserido no Holiday Inn Porto – Gaia já apresentou a nova carta de outono. Esta é baseada em ingredientes tradicionais desta estação do ano, como a abóbora, os cogumelos e as castanhas.
O restaurante Friends Kitchen inserido no Holiday Inn Porto – Gaia já apresentou a nova carta de outono. Esta é baseada em ingredientes tradicionais desta estação do ano, como a abóbora, os cogumelos e as castanhas.
Em comunicado, o hotel refere que “as novidades podem começar a ser provadas bem cedo, com umas panquecas de abóbora e requeijão (5.50€) ou com as panquecas de castanha (6.50€) – estas últimas disponíveis a partir de 6 de novembro, mesmo a tempo do São Martinho. Ambas as propostas estão disponíveis no período de pequeno-almoço, mas também do já tradicional brunch ou lanche da tarde”.
Para os almoços e jantares “o destaque vai para a vitela de comer à colher com risoto de cogumelos (19.00€). Sendo o risoto uma das especialidades do restaurante, há mais uma variação para conhecer, também ela dedicada ao outono – o risoto de abóbora e frango com tomate seco (14.50€). À sobremesa, as sugestões da temporada passam pelo delicado fondant de abóbora com requeijão (6.00€) ou pelo crocante folhado de castanha com gelado de Vinho do Porto (7.00€)”.
Existem ainda duas opções vegetarianas, uma salada de quinoa e abóbora com queijo feta, mel e balsâmico (12,50) e um hambúrguer de abóbora e grão (9,50).
O Friends Kitchen está aberto todos os dias, entre as 10h30 e, de acordo com as novas medidas impostas, às 22h30. Deste modo, aconselha-se a reserva através do +351 22 374 7500 ou dofriendskitchen@hiportogaia.com.
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