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title: "SABORES TRADICIONAIS DE OUTONO CHEGAM AO HOLIDAY INN PORTO – GAIA"
canonical: "https://www.terrasdegaia.pt/post/sabores-tradicionais-de-outono-chegam-ao-holiday-inn-porto-gaia"
author: "Ester Silva Santos"
published: "2020-11-04T09:44:22+00:00"
updated: "2020-11-04T09:49:26+00:00"
section: "Sociedade e Cidadania"
publisher: "Terras de Gaia"
language: "pt-PT"
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# SABORES TRADICIONAIS DE OUTONO CHEGAM AO HOLIDAY INN PORTO – GAIA

> O restaurante Friends Kitchen inserido no Holiday Inn Porto – Gaia já apresentou a nova carta de outono. Esta é baseada em ingredientes tradicionais desta estação do ano, como a abóbora, os cogumelos e as castanhas.

O restaurante Friends Kitchen inserido no Holiday Inn Porto – Gaia já apresentou a nova carta de outono. Esta é baseada em ingredientes tradicionais desta estação do ano, como a abóbora, os cogumelos e as castanhas.

Em comunicado, o hotel refere que “as novidades podem começar a ser provadas bem cedo, com umas panquecas de abóbora e requeijão (5.50€) ou com as panquecas de castanha (6.50€) – estas últimas disponíveis a partir de 6 de novembro, mesmo a tempo do São Martinho. Ambas as propostas estão disponíveis no período de pequeno-almoço, mas também do já tradicional brunch ou lanche da tarde”.

Para os almoços e jantares “o destaque vai para a vitela de comer à colher com risoto de cogumelos (19.00€). Sendo o risoto uma das especialidades do restaurante, há mais uma variação para conhecer, também ela dedicada ao outono – o risoto de abóbora e frango com tomate seco (14.50€). À sobremesa, as sugestões da temporada passam pelo delicado fondant de abóbora com requeijão (6.00€) ou pelo crocante folhado de castanha com gelado de Vinho do Porto (7.00€)”.

Existem ainda duas opções vegetarianas, uma salada de quinoa e abóbora com queijo feta, mel  e balsâmico (12,50) e um hambúrguer de abóbora e grão (9,50).

O Friends Kitchen está aberto todos os dias, entre as 10h30 e, de acordo com as novas medidas impostas, às 22h30. Deste modo, aconselha-se a reserva através do +351 22 374 7500 ou dofriendskitchen@hiportogaia.com.

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Fonte: [Terras de Gaia](https://www.terrasdegaia.pt/post/sabores-tradicionais-de-outono-chegam-ao-holiday-inn-porto-gaia)