Vila Nova de Gaia integra XVII edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Porto e Norte de Portugal

A XVII edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Porto e Norte de Portugal foi apresentada na passada quarta-feira, 4 de fevereiro, no Solar de Vila Meã, na freguesia de Silveiros, em Barcelos. A iniciativa, que se estende até ao final do ano, contempla 33 fins de semana gastronómicos, envolvendo 69 municípios, 779 restaurantes e 211 receitas tradicionais, com o objetivo de promover a gastronomia e o turismo na região Norte.

O Município de Vila Nova de Gaia esteve representado através da Divisão de Turismo. O vereador do Turismo, Fernando Machado, destacou a importância da participação do concelho na iniciativa, sublinhando o contributo da gastronomia local para a valorização do território, com pratos emblemáticos como o Polvo à Moda de Gaia, o Bacalhau no Forno e o tradicional Pudim de Vinho do Porto.

Vila Nova de Gaia integra o programa nos dias 24, 25 e 26 de abril. Durante este fim de semana, os restaurantes aderentes do concelho irão disponibilizar menus especiais, proporcionando uma experiência gastronómica que reflete a forte ligação da cidade ao rio, ao mar e à tradição piscatória, através da combinação de produtos do mar e da terra.